Unser Slogan:

Aus der bestmöglich gereiften Traube solchen Wein zu produzieren, der den Konsument im  Falle der weißen Weine einerseits mit dem primären – aus der feinen Traube stammenden – Aroma, andererseits mit dem leckeren Geschmack, im Falle der roten Weine mit dem Erlauer Stil, also mit dem intensiven Früchten und Würzen zu belohnt.